quarta-feira, 5 de agosto de 2009

João Pacífico - Chico Mulato

João Pacífico

João Pacífico

Chico Mulato

(Composição: Raul Torres e João Pacífico)


Na volta daquela estrada
Bem em frente uma encruzilhada
Todo ano a gente via
Lá no meio do terreiro
A imagem do padroeiro
São João da Freguesia
Do lado tinha a fogueira
Em redor a noite inteira
Tinha caboclo violeiro
E uma tal de Terezinha
Cabocla bem bonitinha
Sambava nesse terreiro
Era noite de São João
Estava tudo no serão
Estava Romão, o cantador
Quando foi de madrugada
Saiu com Tereza pra estrada
Talvez, confessar seu amor
Chico Mulato era o festeiro
Caboclo bom, violeiro
Sentiu frio seu coração
Rancou da cinta o punhal
E foi os dois encontrar
Era o rival, seu irmão
Hoje na volta da estrada
Em frente àquela encruzilhada
Ficou tão triste o sertão
Por causa de Terezinha
Essa tal de caboclinha
Nunca mais teve São João

Tapera de beira da estrada
Que vive assim descoberta
Por dentro não tem mais nada
Por isso ficou deserta
Morava Chico Mulato
O maió dos cantadô
Mas quando Chico foi embora
Na vila ninguém sambou
Morava Chico Mulato
O maió dos cantadô
A causa dessa tristeza
Sabida em todo lugar
Foi a cabocla Tereza
Com outro ela foi morar
E o Chico, acabrunhado
Largou então de cantar
Viva triste e calado
Querendo só se matar
E o Chico, acabrunhado
Largou então de cantar

(Video gravado no programa Viola, Minha Viola, da TV Cultura/SP, apresentado por Inezita Barroso. Fonte: http://www.youtube.com/watch?v=lAeaMKxGDzc - Acessado em 05/08/2009)

"História de Um Prego", por João Pacífico

Meu filho, corre
Vem sentar aqui comigo
Sou teu pai
Sou teu amigo
Eu quero te aconselhar
Vê na parede aquele prego, ali pregado
Ele sabe meu passado
Mas eu quero é te contar
Naquele prego eu já pendurei meu laço
O arreio do Picasso
Cavalo de estimação
E um par de esporas
Que custou muito dinheiro
E o chapéu de boiadeiro
Que eu lidava no sertão
Naquele prego pendurei muito cansaço
Muito suor do mormaço
E poeira do estradão
E quantas vezes minha mágoa
Eu pendurei
Sentimentos eu guardei
Pra não magoar teu coração
De agora em diante
Eu vou tirar dele meu laço
O arreio do Picasso
E as esporas eu vou guardar
Naquele prego pendure uma sacola
Cheia de livro da escola
E vontade de estudar
Quando amanhã você estiver aqui sentado
Lembrando o nosso passado
Olhando o prego pioneiro
Quero que seja um doutor bem afamado
E diga em alto brado
Sou filho de um boiadeiro

Poeta João Pacífico faria hoje 100 anos



João Baptista da Silva, João Pacífico, nasceu em 5 de agosto de 1909 na cidade de Cordeirópolis, quando ainda se chamava Cordeiro. Se o poeta e compositor sertanejo estivesse vivo, completaria 100 anos hoje. Sua história emociona pela simplicidade com que conduzia a vida e os sonhos. Mesmo sem saber tocar instrumentos, a música foi sua vida.

A riqueza de espírito e o encanto pela vida foram reproduzidos em canções sertanejas, e sua alegria, mesmo nos momentos difícieis, foi contada em versos de forma a tocar o coração pela delicadeza de um verdadeiro poeta.
A trajetória de vida, assim como as obras, serviu de inspiração para que o grupo de teatro Pingo D´Água, de Cordeirópolis, sob a direção de Roberto Vignati, produzisse o espetáculo “João Pacífico, o poeta do sertão”, que ganhou 25 prêmios em diversos festivais de teatro de todo o país e venceu o Mapa Cultural 2007/2008, tendo concorrido com 101 espetáculos.
Segundo a atriz, Pamela Rodrigues, o grupo surgiu em 2005 depois de uma oficina teatral oferecida pelo diretor. O convite para que Vignati fosse até a cidade partiu da cordeiropolense Vilma Peramezza, que administra o Conjunto Nacional em São Paulo, com a intenção de resgatar a atividade teatral depois de 50 anos.
Impulsionadas pelo trabalho desenvolvido na oficina, surgiu a ideia de montar um espetáculo teatral ligado à cultura local. “O grupo começou a pesquisar sobre a vida e história do poeta”, conta a atriz. Foi feita uma ampla pesquisa para a criação da peça. “Biblioteca, livros de poesia, visita ao Museu de Imagem e do Som (MIS)”, relembra Paloma. Também encontram muitas informações nos trabalhos de conclusão de curso das jornalistas: Talita Machiute e Maria Conceição da Silva, além do casal Freddy e Maria Antônia Mogentale, que acolheu Pacífico nos últimos anos de sua vida.
A pesquisa resultou no encontro com a neta de João, Ana Carolina, que doou todo o acervo para a Associação Casa de Cultura João Pacífico, localizada em uma casa cedida por Vilma no centro da cidade.
O resultado foi o espetáculo que estreou em abril de 2006, inaugurando o Centro Cultural Ataliba Barrocas, primeiro teatro municipal de Cordeirópolis. A iniciativa contou com o apoio da Secretaria de Cultura e Prefeitura de Cordeirópolis. O grupo, hoje, possui 26 integrantes.

HISTÓRIA

De origem humilde, João era filho de dona Domingas, ex-escrava ajudante de cozinha na Fazenda Ibicaba, e de seu José, maquinista da Companhia Paulista de Estradas de Ferro. A infância foi alegre e simples, com muitas brincadeiras de rua e correrias. Estudou até o terceiro ano, pois não achava a escola muito atrativa. Suas notas eram repletas de zeros, o que não empolgava dona Mariquinha, a professora, que avisou que ele não iria para o quarto ano.
Em mudança para Limeira, com a mãe, foi trabalhar como estafeta, espécie de office-boy na coletaria. Trabalhava durante a semana na entrega de cartas e nos finais de semana tocava caixa na banda da cidade, que se apresentava no coreto.
Aos 10 anos, nova mudança: foi para Campinas, onde descobriu a vocação musical ao frequentar a casa de dona Ana, irmã do compositor Carlos Gomes. Na época, percebeu o interesse do jovem pela música e incentivava. Os versos atraíam João, que cada vez que se apaixonava escrevia poemas e revelava a alma cabocla.
Seu primeiro emprego, já na adolescência, foi como ajudante de guarda-pratos na Companhia Paulista de Estradas de Ferro,onde o pai era maquinista. Aos 15 anos, em 1924, João sentiu necessidade de voar mais alto e aventurou-se rumo à capital. Ao desembarcar em São Paulo foi trabalhar como estafeta novamente numa fábrica de tecidos, após alguns anos, acreditando que o trabalho não ia levar em nada, retornou para Campinas. Foi quando um amigo certo dia viu-o cantar e declamar e convidadou-o a se apresentar na Rádio Educadora de Campinas. Na ocasião, ele interpretou a valsa Mimi, sucesso da época. Tornou-se presença constante na emissora. A primeira música de sua autoria foi a embolada “Seo João Nogueira”.
Os momentos conturbados em São Paulo fizeram com que João voltasse em 1931 para a Companhia Paulista de Estradas de Ferro. Nesse ano adotou o nome artístico pelo fato de ser calmo, pacato e os amigos o chamarem de pacífico. Suas contribuições na Rádio Educadora de Campinas continuaram até que conheceu o poeta Guilherme Almeida.

PARCERIA

O contato fez com que João tomasse uma decisão e retornasse novamente para São Paulo, onde conheceu o seu primeiro parceiro musical, Raul Torres. A embolada Seo João Nogueira foi gravada pela primeira vez em 1934 e, no ano seguinte, a gravadora Odeon lancou nova versão na interpretação de Raul Torres e sua Embaixada. O disco fez sucesso que rendeu uma longa parceria e gravação de músicas como o “Teu Retrato”, “O Vizinho me contou”, “Coroa de estrelas” e “Foi no romper da Aurora”. Com a música “Chico Mulato”, João Pacífico se consagrou como um dos mais importantes compositores de sua época, tornando-se um clássico da música caipira além de lançar o estilo toada histórica.
A consagração popular veio com a história de amor “Cabocla Tereza”, gravada em 1940 por Torres e Serrinha. A música entrou para a história do cancioneiro nacional ao ser gravada por grandes nomes da época como Tonico e Tinoco, Inezita Barroso e, mais tarde, por duplas sertanejas modernas como Chitãozinho e Xororó.

PINGO D´ÁGUA

Em viagem a Barretos, em 1944, o poeta e compositor se deparou com um cenário de seca, pois não chovia há meses. Ao ver uma procissão, ficou comovido e resolveu escrever uma promessa em versos. Ao descrever uma realidade comum, a música se tornou um grande sucesso e rendeu o único disco de ouro da carreira.
Mesmo sendo a música sua inspiração e paixão, João Pacífico trabalhou para se manter, pois sabia que não poderia viver somente da música.
Em 1955, conheceu Deolinda Rodella por quem se apaixonou. Eles têm um filho chamado João Baptista, o Tuca. Casou com Deda em 1983, após 28 anos de convivência e, depois de dois anos, nasce sua neta Ana Carolina.
Em 1990, com a morte de Deda, vai morar com o casal Frederico Mogentale e Maria Antônia, amigos e fãs de João Pacífico em Guararema, onde passou seus últimos dias até sua morte, em dezembro de 1998.
(Fonte: Revista João Pacífico - uma trajetória poética)
(Copiado do jornal eletrônico da Gazeta de Limeira (http://www.gazetadelimeira.com.br/Noticia.asp?ID=25681) em 05/08/2009.


terça-feira, 4 de agosto de 2009

Serviços públicos online: use a internet para escapar das filas


    De título de eleitor a pagamento de multas e impostos, veja quais serviços você pode fazer pelo computador para economizar tempo.


Começou a valer no fim de julho, em São Paulo, o Título Net, serviço que permite que os cidadãos tirem seus títulos eleitorais, além de transferência ou revisão, pela internet. Mas esse é só mais um de uma série de serviços que o brasileiro encontra na internet. O governo coloca à disposição várias ferramentas que podem ajudar a fugir das filas e burocracias encontradas no mundo “real”.

“Cada vez mais o consumidor consegue retirar documentos pela web”, afirma Maria Inês Dolci, coordenadora institucional da Pro Teste (Associação Brasileira de Defesa do Consumidor). Mas nem tudo são flores. “O aperfeiçoamento do serviço pela rede tem que ser constante.”

Como exemplo, Dolci cita a declaração de imposto de renda pela internet, opção usada por 99% dos brasileiros para prestar contas à Receita Federal sobre seus gastos. “Se o contribuinte estiver retido, ele não tem informação sobre os problemas para se adiantar e resolver a questão”, afirmou.

No geral, porém, a coordenadora da Pro Teste faz uma boa avaliação dos serviços, lembrando que eles ajudam a reduzir as filas e a burocracia. Como dica para economizar tempo e aproveitar melhor as oportunidades disponíveis na rede, ela sugere que, antes de se enfiar numa fila, o consumidor se informe se o serviço desejado é prestado pela rede ou se é possível fazer um pré-agendamento.

Para você não perder horas e horas em filas sem necessidade, preparamos uma lista com os serviços públicos que podem ser feitos pela internet.

Título de eleitor online - É possível fazer o alistamento, transferência ou revisão eleitoral pela internet. No caso do alistamento, o eleitor precisa comparecer com os documentos originais a uma unidade de atendimento da Justiça Eleitoral para retirar o título. Nesse site, também é possível obter uma declaração de que o eleitor está em dia com a Justiça Eleitoral.

Declaração de Imposto de Renda - Basta visitar o site da Receita Federal e baixar os programas necessários para fazer a declaração e a transmissão dos dados.

Consulta aos lotes de restituição do IR - Site permite checar se pagamento de restituição do contribuinte já foi liberada.

Nota Fiscal Paulista - Cadastro do contribuinte no programa de descontos do governo de São Paulo (100% online).

Atestado de antecedentes (SSP) - Atestado de antecedentes criminais emitido pela Secretaria de Segurança Pública do Estado de São Paulo.

Certidão de antecedentes (PF) - Certidão de antecedentes criminais emitido pela Polícia Federal.

Passaporte - Agendamento de entrevista para primeira ou segunda via do documento.

Multas - Os Departamentos Estaduais de Trânsito (Detrans) oferecem a opção de pagar multas e imprimir segundas vias pelo próprio site. Cada Estado brasileiro tem seu próprio site.

Pontos na carteira - Todos os Detrans permitem consultar quantas multas o condutor tem atribuídas em sua Carteira Nacional de Habilitação (CNH).

IPVA - A maioria dos Detrans permite consultar o valor e pagar o tributo pela internet. Na dúvida, confira com o Detran de sua cidade.

FGTS - Aqueles que possuem o Cartão do Cidadão podem consultar seu saldo e/ou extrato das contas do Fundo de Garantia por Tempo de Serviço (FGTS) através do site da Caixa Econômica Federal.

Boletim de ocorrência - Em São Paulo, também é possível registrar um boletim de ocorrência (BO) pela internet e evitar filas. Os casos em que é possível registrar um BO são: furto de veículo, furto ou perda de documentos, desaparecimento e encontro de pessoa, furto perda de placa de veículo, furto ou perda de celular.

CPF - O contribuinte pode consultar se seu CPF está bloqueado, o andamento da solicitação do documento e emitir um comprovante de inscrição e de situação cadastral.

IPTU - Muitas cidades já permitem o pedido de segunda via e ou pagamento do tributo online. Confira se isso é possível com a Prefeitura de sua cidade.


Por Pedro Marques, do IDG Now! - Publicada em 31 de julho de 2009 às 18h49 - Atualizada em 03 de agosto de 2009 às 09h03

Acessado em 03/08/2009 às 21h50 em

http://idgnow.uol.com.br/internet/2009/07/31/burocracia-online-saiba-como-fugir-das-filas-com-a-ajuda-da-web-1/

sábado, 25 de julho de 2009

Devaneios on line

Estava eu no meu twitter a pouco e comecei a digitar meus pensamentos. Passado um bom tempo, quiçá, tempo enorme, notei que havia twitado muito. E pasmem, o texto ficou deveras interessante! Tanto que resolvi o CTRL cear + CTRL vear aqui para a posteridade:

"É preciso acreditar no homem!" - Mesmo frente a mentira e a traição, após mais uma derradeira queda, concordo que é preciso acreditar...

domingo, 19 de julho de 2009

A Amizade



Que cada amanhecer do seu dia
nasça contigo uma flor.
Que cada sorriso teu, seja as pétalas
que torna esta flor mais completa.
Que cada pensamento positivo, seja o caule
... que a sustenta.
Que cada passo para a vitória, seja
a terra que alimenta.
Que cada gesto teu, seja o sol
que fornece energia,
e que o brilho dos teus olhos, seja a beleza
e a simplicidade desta flor,
que me embriaga com o seu perfume e me
encanta com seu carisma.
Esta flor que desabrocha em seus pensamentos
e me transforma em você...
Uma flor que vai permanecer intacta às mais
diferentes
épocas, aos mais inesperados destinos,
uma flor que nunca vou permitir morrer.
Sabe porque? Porque ela é linda como você
e porque todos a chamam de AMIZADE.
(Autor desconhecido)

Esta mensagem é dedicada à todas as pessoas que me presentearam com suas amizades, quer morem na minha rua, no meu bairro, nesta cidade, neste Estado, no Meu País ou do outro lado do planeta!

Enfim, não importa onde estejam, mesmo os que já partiram para a morada eterna, Todos, estão aqui pertinho de mim, no meu coração, nos meus pensamentos, nas minhas memórias, a todo instante, a todo momento, pelo simples fato de eu poder chamá-los de Meus Amigos!"

Feliz Dia do Amigo!
20/07/2009

sexta-feira, 17 de julho de 2009

TRIBUTO A UM CÃO

Cao2.jpg (14166 bytes)
"... O mais altruísta dos amigos que um homem pode  ter neste mundo egoí­sta, aquele que nunca o abandona e nunca mostra ingratidão  ou deslealdade, é um cão".
"Senhores jurados, o cão permanece com seu dono na prosperidade e na pobreza, saúde e na doença. Ele dormirá no chão frio, onde os ventos invernais sopram e a neve se lança impetuosamente.
Quando só ele estiver ao lado de seu dono, ele beijará a mão que não tem alimento á oferecer, ele lamberá as feridas e as dores que aparecem nos encontros com a violência do mundo.
Ele guarda o sono de seu pobre dono como se fosse um prí­ncipe.
Quando todos os amigos o abandonarem, o cão permanecerá. Quando a riqueza desaparece e a reputação se despedaça, ele é constante em seu amor como o sol na sua jornada através do firmamento.
Se a fortuna arrasta o dono para o exílio, o desamparo e o desabrigo, o cão fiel pede o privilégio maior de acompanhá-lo, para lutar contra seus inimigos.
E quando a última cena se apresenta, a morte o leva em seus braços e seu corpo é deixado na laje fria, não importa que todos os amigos sigam seu caminho: lá ao lado de sua sepultura se encontrará seu nobre cão, a cabeça entre as patas, os olhos tristes, mas em atenta observação, fé e confiança mesmo à morte".


Este tributo foi apresentado a um juri pelo ex-senador George G. Vest (então advogado), que representou o proprietário de um cão morto a tiros, propositadamente, pelo vizinho. O fato ocorreu há um século na cidade de Warrenburg, Missouri, EUA. O senador ganhou a causa e hoje existe uma estátua do cão na cidade e seu discurso está inscrito na entrada do tribunal de justiça, ainda existente na cidade.

Reproduza esta página. Cultive e divulgue o amor pelos animais

Acessado e oopiado do site: http://www.animalzoom.org/port/tributo.htm, em 17/07/2009.

quarta-feira, 15 de julho de 2009

Saiba Mais Sobre a Gripe Suína

colaboração para a Folha Online

Atualizado em 14/07/2009 às 10h57.

Segundo a OMS (Organização Mundial da Saúde), a gripe suína é causada pelo vírus influenza A (H1N1) que não havia circulado antes entre seres humanos. Não há informações de pessoas que foram infectadas pelo vírus ao ter contato com porcos ou outros animais, e não se sabe qual a localidade de origem do vírus.

O influenza A da gripe suína já se espalhou por todas as regiões do mundo, atingindo principalmente a América do Norte. Os Estados Unidos concentram o maior número de casos e de mortes, seguido pelo México --considerado o epicentro da doença.

No dia 11 de junho, a OMS anunciou que a doença atingiu o nível de pandemia (epidemia generalizada). O termo tem relação apenas com a ampla distribuição geográfica do vírus, e não com a sua periculosidade.

Veja abaixo as repostas a algumas das questões relacionadas ao surto

O que é a gripe suína?

É uma doença respiratória causada pelo vírus influenza A, chamado de H1N1. Ele é diferente do H1N1 totalmente humano que circula nos últimos anos, por conter material genético dos vírus humanos, de aves e suínos, incluindo elementos de vírus suínos da Europa e da Ásia.

A gripe tem cura?

Tem tratamento.

Como é transmitido o vírus?

A doença é transmitida de pessoa para pessoa como a gripe comum e pode ser contraída pela exposição a gotículas infectadas expelidas por tosse ou espirros, e também por contato com mãos e superfícies contaminadas.

Quais são os sintomas?

Os sintomas em humanos são parecidos com os da gripe comum e incluem febre acima de 38°C, falta de apetite e tosse. Algumas pessoas com a gripe suína também relataram ter apresentado catarro, dor de garganta e náusea.

Infecção de gripe suína é comum em humanos?

No passado, os Centros de Controle de Doenças dos Estados Unidos (CDC) registraram 12 casos de infecção humana pelo vírus da gripe suína, todo em pessoas que tiveram contato com porcos. Nesses casos, não houve evidência de transmissão entre humanos.

Pode-se contrair a doença comendo carne de porco?

Não. Os vírus da gripe suína não são transmitidos pela comida. O governo mexicano e a OMS (Organização Mundial de Saúde) descartaram qualquer risco de infecção por ingestão de carne de porco. De acordo com o CDC, a temperatura de cozimento (71ºC) destrói os vírus e as bactérias.

Como devo agir se estiver com os sintomas?

Quem tiver sintomas de gripe pode tomar remédios sintomáticos e procurar um médico, caso os sintomas persistam, para tomar um antiviral. Mais informações: www.saude.gov.br

E quem chegou de viagem?

Se a pessoa esteve nos últimos dez dias em países onde o número de casos é elevado, como os EUA, o México, a Argentina ou o Chile, e apresenta sintomas pode procurar um médico e realizar o exame para identificar o tipo de gripe. Deve-se evitar locais com presença de muitas pessoas enquanto não sai o resultado.

Qual a diferença entre a gripe suína e a gripe comum?

A gripe suína é caracterizada pelos sintomas da gripe comum, mas pode causar vômitos e diarreia mais graves. A gripe comum mata entre 250 mil e 500 mil pessoas a cada ano, principalmente entre a população mais velha. A maioria das pessoas morre de pneumonia, e a gripe pode matar por razões que ninguém entende. Também pode piorar infecções por bactérias.

Como a infecção de humanos com gripe suína pode ser diagnosticada?

Para diagnosticar a infecção, uma amostra respiratória precisa ser coletada nos quatro ou cinco primeiros dias da doença, quando a pessoa infectada espalha vírus, e examinadas em laboratório. Entretanto, algumas pessoas, principalmente crianças, podem espalhar o vírus por dez dias ou mais.

Existe vacina contra esta doença?

Grandes empresas farmacêuticas e órgãos de vários governos estão desenvolvendo vacinas contra o novo tipo de gripe, mas ainda não há comercialização do produto, ainda em fase de testes. As vacinas devem começar a ser vendidas no segundo semestre.

As vacinas normais contra a gripe são alteradas todos os anos para incluir imunização contra novas variedades de vírus. Segundo as autoridades mexicanas, que citam a Organização Mundial de Saúde (OMS), a vacina existente para humanos é para uma cepa anterior ao vírus, com o qual não é tão eficaz. Mas como os casos confirmados de mortes atingiram adultos, é possível que as pessoas mais vulneráveis --crianças e idosos-- tenham se beneficiado por serem alvo de vacinação mais regularmente que os adultos jovens.

A vacina contra a gripe comum tem eficácia contra a gripe suína?

Não se sabe. Pode haver uma prevenção, ainda que parcial, se considerado o fato de que os casos no México ocorreram principalmente com adultos jovens. Lá, crianças de até 3 anos e adultos com mais de 50 vacinam-se rotineiramente contra a gripe humana.

Existe algum remédio eficaz contra a doença?

Os antigripais Tamiflu e Relenza, já utilizados contra a gripe aviária, são eficazes contra o vírus H1N1, segundo testes laboratoriais e parecem ter dado resultado prático, de acordo com o CDC.

Trata-se de um novo tipo de gripe suína?

Assim como no ser humano, os vírus da gripe sofrem mutação contínua no porco, um animal que possui, nas vias respiratórias, receptores sensíveis aos vírus da influenza suína, humana e aviária. Os porcos tornam-se incubadoras que favorecem o aparecimento de novos vírus gripais, através de combinações genéticas, em caso de contaminações simultâneas. Esses tipos de vírus híbridos podem provocar o aparecimento de um novo vírus da gripe, tão virulento como o da gripe aviária e tão transmissível como a gripe humana.

Corro risco de viajar aos países atingidos?

A OMS não recomenda restringir viagens por causa da pandemia de gripe suína. Segundo a organização, essa ação pode não ter efeito para impedir o vírus de continuar se espalhando, mas pode prejudicar bastante a comunidade global.

Em junho, o Ministério da Saúde do Brasl recomendou que sejam adiadas as viagens para países com risco de contaminação pela gripe suína, entre eles a Argentina e o Chile.

A Secretaria de Saúde de São Paulo ampliou a recomendação para evitar viagens também ao México, Estados Unidos e Canadá.

No entanto, os que vão a locais afetados podem usar máscaras, lavar as mãos com água e sabão constantemente e evitar aglomerações, entre outros procedimentos.

Como se previne estando nesses locais?

Com máscaras, lavando sempre as mãos e evitando locais com muita gente entre outros.

Qual o tempo de incubação?

Em média varia de 24 horas a 3 dias. A mídia mexicana cita até duas semanas.

Posso contrair o vírus de alguém que não apresente os sintomas?

Sim. O Influenza pode ser transmitido por alguém até 24 horas antes de essa pessoa apresentar os sintomas.

Quais os grupos mais suscetíveis?

Pessoas com alguma doença crônica ou deficiência imunológica sempre estão mais sujeitas.

Quanto tempo demora o resultado do exame que detecta a gripe suína?

Nos EUA, tem demorado em torno de três dias. A Fiocruz prevê o mesmo para o Brasil.

Com France Presse, Reuters, CDC e Folha de S.Paulo

sábado, 11 de julho de 2009

Receita de Bolinho Caipira


Massa:
1/2 kg de farinha de milho branca
1 litro e 1/2 de água
2 cubinhos de caldo de carne
4 colheres de sopa de óleo
2 colheres de sopa de farinha de mandioca

Recheio:
1/2 kg de carne moída
Cebola picada
alho amassado
Salsinha e cebolinha picadas
Sal e pimenta do reino, à gosto

Preparo:
Em uma vasilha junte as farinhas, vá misturando-as e desmanchando todos os grumos;
Adicione o óleo e reserve;
Ferva a água com o cubinho de caldo de carne;
Derrame sobre a farinha aos poucos e misture bem, mexendo sempre até que a massa fique homogênea;
Separe uma pequena porção da massa, e achate-a na palma da mão;
Coloque dentro um pouco do recheio (carne temperada crua) e feche com a própria massa dando o formato de um bolinho compridinho;
Feitos todos os bolinhos, frite-os em óleo bem quente;
Escorra-os em papel absorvente;
Sirva-os quentes;

Recheio:
Misture todos os ingredientes e utilize a carne bem temperadinha "crua", pois se refogar antes fica seco

Dica:
1. O recheio pode ser variado com peixe e linguiça.
2. Com o passar do tempo e dependendo do clima e da temperatura do local, a massa fica seca, perde a umidade. Você pode acrescentar um pouquinho de água fria para recuperar a consistência da massa.
3. Em São José dos Campos, as pessoas usam farinha de milho amarela. Com a branca o sabor e o aroma são melhores e facilita na hora de fritar (ele tem que ficar amarelinho, começando a dourar).

quinta-feira, 9 de julho de 2009

Letras e Palavras

LETRA (ê) subst. fem. - 1. Cada um dos sinais gráficos elementares com que se representam os vocábulos na língua escrita. 2. Forma de escrevê-los. 3. Caligrafia. 4. Sentido claramente expresso pela escrita. 5. Texto em verso de certas músicas. 6. Documento de uma operação de câmbio.

LETRAS (ê) subst. fem. plural - O cultivo da literatura e/ou da língua ou das humanidades.

PALAVRA subst. fem. - 1. Fonema ou grupo de fonemas com uma significação; termo, vocábulo. 2. Sua representação gráfica. 3. Manifestação verbal ou escrita. 4. Faculdade de expressar idéias por meio de sons articulados; fala. 5. Modo de falar.

(Fonte: MiniDicionário Aurélio - Ferreira, Aurélio B. de Holanda,

Ed. Nova Fronteira, RJ, 1988, págs.311 e 370)

Vamos tratar do assunto-tema desta primeira postagem: Letras e Palavras.

Acima, temos as definições etimológicas de ambas as palavras. Mas a função deste blog ou do espaço em si, não é o ensino gramatical de nossa Língua Portuguesa ou um plantão de dúvidas linguísticas.

Na verdade, este espaço foi criado há quase um ano, apenas em sua estrutura básica, seu esqueleto, e ficou esquecido até hoje (09/07/2009). Eu não queria um espaço igual ao de todos; tinha que ser diferente, único, como eu! Deveria possuir uma identidade própria. Não poderia ser mais um local para encontrar com (e/ou matar saudade de) parentes e amigos: para isso uso o Orkut. Ou um local de bate-papo: o Live Messenger cumpre bem esta função.

Queria um local como uma sala de estar, ou uma varanda, ou um gramado á sombra da copa de uma grande árvore, digamos, um flamboyant. Um lugar em que meus amigos se sentissem bem, à vontade, confortavelmente em casa e que sempre tivessem vontade de retornar a me visitar.

Este espaço também deveria possuir uma estante literária com a indicação de obras da nossa literatura.

E, claro, o "Blog"!

Nele, expressar minhas idéias, meus sentimentos, meus conflitos pessoais, através dos textos e poemas que escrevo. E desta forma, dar o primeiro passo para a realização de mais um de meus projetos de vida: a publicação de um livro. Um, não! O primeiro de vários.

No blog, além de meus textos, escreveria citações, fragmentos e resenhas de grandes obras, ou até mensagens que amigos me enviam por e-mail ou pelo Orkut (com a devida autorização, é claro).

E aos meus queridos amigos visitantes, colocaria um painel de recados, uma área aberta para deixarem lindas mensagens ou suas opiniões críticas para meus textos, com a finalidade de corrigir as minhas falhas.

Enfim, meus queridos, este espaço está quase pronto, restando alguns detalhes a acertar!

Mas já posso, enfim, lhes dizer:


"SEJAM BEMVINDOS AO BLOG DO PROFESSOR ORI"